Lokalmiljøet laget kokebok
Foreldre og elever på Bjølsen skole samlet matoppskrifter og laget kokebok. Bjølsen skoles kulturforum fikk 75.000 kroner i 2016 til prosjektet.
Amina, bestemor til to Bjølsen-elever, lager Samosa til kokeboka (Foto: Marit Fagnastøl).
Hvert år i september arrangeres «Internasjonal dag» i skolegården av Bjølsen skoles kulturforum. Da kommer elevenes familier med retter som settes ut over langbord, sortert ut i fra kontinenter.
Elever fra 35 til 40 land er representert på skolen, og et slikt mangfold gir mye spennende smaker på Internasjonal dag. I tillegg er det underholdning med sang og dans.
Internasjonal dag ble utgangspunkt for kokebokprosjektet. Her fant initiativtakerne bidragsyterne til boka. De kontaktet 13 familier og ble med dem hjem for å følge med når de lagde en rett som var viktig for deres familie.
